Máy Cưa Xương GoodFor 811

MÁY CƯA XƯƠNG GOODFOR 811

Máy cưa xương dùng cho các loại xương khó cắt

Ưu điểm của máy cưa xương Goodfor 811

+ Đây là loại máy có công suất tương đối lớn, cùng với đó máy có bộ lưỡi cưa sắt bén, có thể cắt được các loại xương cả lớn, năng suất cao.

+ Máy được thiết kế cắt độ dày linh hoạt, từ 4mm đến 180mm theo cách điều chỉnh của mình.

+ Sử dụng loại máy này cho lát cắt rất đẹp, ít hao hụt, hao hụt không đáng kể.

+ Nhờ công suất lớn, lưỡi cưa sắc, nên quá trình cưa được nhanh, cho năng suất cao.

+ Máy thiết kế dễ dàng vệ sinh, quá trình vệ sinh nhanh chóng, không mất nhiều thời gian vệ sinh máy.

+ Máy được làm bằng chất liệu Inox hoặc hợp kim nhôm không bị hen gỉ nên đảm bảo an toàn thực phẩm, có độ bền cao.

+ Máy có bàn cắt khá rộng, có khung che chắn bánh răng, nên tạo được sự an toàn cho người sử dụng

Máy cưa xương này thay thế hoàn toàn những cách làm thủ công trước đây

Máy cưa xương này cưa được đa loại xương

Vì sao sử dụng máy cưa xương Goodfor 811

+ Loại máy này có thể cắt liên tục, cho ra những lát cắt đều đặn, đẹp, không để lại xương vụn, bề mặt vết cắt rất mịn.

+ Máy cắt nhanh và khỏe tất cả các loại xương từ xương ống, đến xương sườn tấm, cho đến thịt đông lạnh và cả chân giò heo…

+ Có thể điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt theo mong muốn, ít hao hụt xương nhờ vết cắt có miệng hẹp.

+ Máy hoạt động cho năng suất cao, tiết kiệm công sức cũng như thời gian, đặc biệt là chi phí nhân công thấp.

+ Máy được thiết kế đơn giản, đảm bảo an toàn và dễ vệ sinh

Máy cưa xương cắt chân giò heo

Một số lưu ý trước và trong quá trình sử dụng máy cưa xương Goodfor 811.

+ Trước lúc dùng máy, cần kiểm tra xem nguồn điện cung cấp cho máy có đảm bảo cho máy hoạt động hay không. Máy này sử dụng nguồn điện gia đình 220V.

+ Cần mở cửa kiểm tra bánh đà kéo lưỡi cưa xương, ổ bi phía sau và cả phần đệm bao quanh lưỡi cưa trước khi vận hành.

+ Kiểm tra lưỡi cưa có lệch vị trí không, đã đúng chiều rồi hay chưa.

+ Cần đóng cửa, bật công tắc máy, cho máy chạy không tải để kiểm tra lưỡi cưa đạt yêu cầu chưa.

+ Cần vệ sinh các bộ phận có tiếp xúc với thực phẩm bao gồm bàn cắt, tay đẩy xương, lưỡi cưa.

+ Sau quá trình kiểm tra trên đã ok thì tắt máy, nới lỏng khóa và điều chỉnh định vị, điều chỉnh lát cắt đúng yêu cầu, cố định lát cắt và siết chặt khóa lại.

Sau quá trình trên xong thì bật cho máy vận hành, đặt nguyên liệu giữa tay cầm đẩy an toàn và lưỡi cưa. Dùng tay trái để nâng tay đẩy an toàn và dùng tay phải đẩy nguyên liệu vào tấm cố định. Sau đó dùng tay đẩy an toàn để đẩy nguyên liệu về phía trước cho tới lúc nguyên liệu được cắt hoàn toàn.

Bàn của máy cưa xương

Thông số kỹ thuật máy cưa xương Goodfor 811

THÔNG BÁO AN TOÀN CỬA MÁY CƯA XƯƠNG GOODFOR 811

• Vui lòng đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng và chỉ sử dụng thiết bị để chế biến thực phẩm

• Những người có vấn đề về thể chất, giác quan hoặc tinh thần không nên sử dụng nếu không có sự giám sát và hướng dẫn. Đặt thiết bị tránh xa tầm tay trẻ em

• Không đeo trang sức, buộc tóc gọn gàng khi sử dụng sản phẩm. Hãy luôn luôn tập trung khi làm việc

• Giữ tất cả các bộ phận của phụ kiện thiết sạch sẽ bị khi chúng tiếp xúc với thực phẩm. Làm sạch tất cả các bộ phận của thiết bị trước mỗi lần sử dụng Không sử dụng chất tẩy rửa như dung môi, benzen hoặc cồn để lau chùi sản phẩm.

• Lưu ý thời gian hoạt động tối đa( không gián đoạn) là 15 phút. Sau đó, để thiết bị nguội trong 5 phút và sử dụng tiếp tục.

• Máy sử dụng động cơ 3 pha phải được kiểm tra quay theo hướng được chỉ định bởi dấu xoay. Nếu hướng sai, thay đổi 2 trong 3 dây kết nối với nhau

• Động cơ 3 pha cần được kết nối với công tắc ít nhất 3mm, khoảng cách điểm chạm do người dùng cài đặt. dòng điện định mức của công tắc không được thấp hơn 35A

QUAN TRỌNG CỦA MÁY CƯA XƯƠNG GOODFOR 811:

• Tránh tiếp xúc với các bộ phận di chuyển, để ngăn ngừa thương tích cá nhân và thiệt hại tài sản

• Hãy đảm bảo rằng: tay,tóc, quần áo và vật dụng nấu ăn không ở gần khu vực xoay của máy trong thời gia sử dụng Để trách làm tắc nghẽn, đừng xử lý số lượng quá lớn.

• Nếu bạn quên tắt thiết bị trước khi rút dây nguồn, hãy đợi ít nhất 10 giây trước khi khôi phục.

• Luôn luôn rút phích cắm dây nguồn nếu bạn không sử dụng thiết bị, di chuyển thiết bị, tháo từng bộ phận hoặc vệ sinh thiết bị.

MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG CỦA MÁY CƯA XƯƠNG

• Hãy chắc chắn rằng máy được đặt dưới đất hoặc trên bàn

• Mở nắp , kiểm tra xem lưỡi dao và bánh xe có vừa vặn không. Điều chỉnh bánh xe bằng vít điều chỉnh trên cùng Chú ý: để bảo vệ răng cưa. Răng cưa cần cách bánh xe 2-3 mm.

• Để điều chỉnh độ dày theo yêu cầu, hãy điều chỉnh tấm bảo vệ đúng vị đúng và bắt đầu quan trọng: hãy nhớ sử dụng bao tay để bảo vệ bàn tay của bạn.

HƯỚNG DẪN VỆ SINH VÀ CHĂM SÓC MÁY CƯA XƯƠNG GOODFOR 811

• Máy cần được vệ sinh kỹ trước khi sử dụng lần đầu tiên. Đặc biệt chú ý đến việc làm sạch các bộ phận trực tiếp với thực phẩm.Sau khi sử dụng, máy phải được làm sạch hoàn toàn để ngăn chặn sự hình thành của vi khuẩn.

• Chúng tôi khuyên rằng hãy bôi dầu bên trong bánh răng, miếng đệm và xi lanh sau mỗi lần vệ sinh. Thay lưỡi cưa nếu tốc độ bị chậm. Luôn luôn rút phích cắm điện trước khi vệ sinh. Vật liệu bao bì có thể tái chế, đừng ném nó vào thùng rác mà hãy tái sử dụng nó. Hãy tái chế các thiết bị cũ bằng nguyên liệu có thể tái chế. Vì lý do này, vui lòng vứt bỏ những thiết bị cũ ở nơi phù hợp.

HƯỚNG DẪN THAY LƯỠI CƯA,VỆ SINH MÁY VÀ PHÂN BIỆT LƯỠI CỬA MÁY CƯA XƯƠNG GOODFOR 811.